18 年前
视频简介
Focusing on four of the leading chefs in Japan today, this documentary explores the truth behind Japan's unique and sophisticated food culture. Each takes meticulous care of their own dishes in pursuit of perfection, but their approaches are quite different, even contrasting. With different sets of roots and beliefs, some pursue spiritual cultivation or aesthetic creativity, wh...。美国中部千人小镇蒙罗维亚，居民信奉上帝，拥护枪械。纪录片大师怀斯曼（《纽约公共图书馆》，42届）走入最寻常的百姓生活，从旁观察男女老少日常起居、务农养畜、上课及开会、婚礼和丧礼、工作与消闲。于《纽约巴别塔》（40届）后，再次选择适当时间纪录适当地方，在特朗普上台后，来到副总统彭斯出身的印第安纳州，没有急于标签社区保守、人口老化，而是令观众犹如置身其中，贴地观察，理解当地的生活形态与价值观。。
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伦理
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革命
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