6 年前
视频简介
犹太裔奥地利人罗生特毕业于维也纳大学医学系，经历过第一次世界大战和德国内战，被纳粹逼迫，家破人亡；从此他踏上了中国土地，开始拯救在战争中飘摇陨落的生命，见证并记录战争时期中国所发生的感人故事。。Focusing on four of the leading chefs in Japan today, this documentary explores the truth behind Japan's unique and sophisticated food culture. Each takes meticulous care of their own dishes in pursuit of perfection, but their approaches are quite different, even contrasting. With different sets of roots and beliefs, some pursue spiritual cultivation or aesthetic creativity, wh...。
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